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2013年3月30日土曜日

20130330 イースターに欠かせないパンが日本でも手にはいる?ホットクロスバ ンズを表参道で購入

イースターはあまり日本では馴染みがないキリスト教のイベントですが、妻の実家イギリスでは会社も休みになり学校も長いお休みに入るなど大きなイベント。
キリストの復活を祝うイベントらしいのですが、やはり季節がら春ということもあるのでしょうか、私の会社のイギリス本社でもほとんどの人が前後で休日をいれて旅行などしているようです。

さて、このイースターといえば、イースターエッグとホットクロスバンズだそうです。
このホットクロスバンズ、数年前から期間限定ですが、表参道のアンデルセンさんで購入が可能です。
うちも毎年こちらで購入、イベントの盛り上げ役になってます。

青山アンデルセン
http://www.andersen.co.jp/aoyama/information/

因みにホットクロスバンズですが、このような由来があるそうです。

食育大事典から抜粋

ホットクロスバンズは、グッドフライデーの朝食にする習慣があり、この日に焼かれたパンには、魔よけと幸運をもたらす力があるとされているそうです。ホットクロスバンズは、レーズンやカレンズ(小粒のレーズン)などのドライフルーツやスパイスを加えた生地に、白い生地などで十字の模様をかたどって焼き上げた、甘めのパンです。
http://www.shokuiku-daijiten.com/open_mamechisiki.php?id=511

早速美味しくいただきました!!

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