早目の入店なので予約無しで。先客が一名。仙台からの常連客だとのこと。びっくりする間もなく先客は帰途へ。
しばらくは、赤井さんとの雑談を楽しむもさすがに7時をすぎる頃には満席。
忙しく赤井さんも料理を出す。
仕事人の顔の中にも、お客への心配りを忘れない。
お料理はいつもの八品コース。
赤井さんで、穴子は忘れられません。
お酒は高山、したたか呑んで8時過ぎには退却。
次は表参道で仮想パーティ。ハロウィーンとのこと。その時の様子が上の写真。
魚菜料理 赤井
03-3248-4567
東京都中央区銀座4-13-16
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13048490/
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