３月２９日 家ごはんが多かった３月

もうすぐ４月。
３月は一生忘れる事が出来ないくらいいろいろなことがありました。
とくに１１日の大地震と、大津波。まだまだ復興からはほど遠い現状、私の友人ご夫婦を始め未だに行方不明な方、そして亡くなられた方々。
全く、言葉にできない惨状を目の当たりにして呆然とする毎日でした。これからの復興への努力をコミットするのと同時に、亡くなられた方の冥福を心から祈らずにはいられません。

一方、２１日に我が家では新しい生命を授かりました。３番目の男の子。
ジュンと名付けました。
一生懸命家族で育てます。

今月は家族と一緒にいる時間がとても多かったです。
私の方が、不安で家族と一緒にいたかったからだと思います。
ということもあり家族での食事の機会も多かった。

今日はかみさんの新しいレシピ。サバのそぼろごはん。
栗原はるみさんの「Harumi's Japanese Home Cooking」の１レシピ。家族全員が大好物です。とくに野菜も魚も食べられるって親としては気に入ってます。