地元青森を観光気分で巡った食いしん坊一人旅

ふるさとは遠くにありて思うもの。とあるが、やはりふるさとは思うより、帰ったほうが楽しい。
特に、2011年は震災もあり、東北、青森の事を深く考えた。
今回の震災では多くの人が沢山のものを失ってしまった。その事を一年中考えていた。

何もできない自分がもどかしく、感傷的な自分にやるせなく、ただただ冥福を祈って、被災した人の復興を願うばかりである。

ふるさとは五感すべてで記憶している。人、風景、におい、空気で記憶している。
一方、実は今まで気がついていなかった事がたくさんある。
15で実家から離れ、すでに30年弱、43歳となったが、新しい事の発見はもちろん、子供の頃には気がつかなかった事、たくさんある。そのような発見、子供のように嬉しいには不思議だ。

今回の二日間の帰省でもそんな発見があった。たとえば、

こんなにユニークな十和田市現代美術館
津軽そば、焼干し、気が付かなかった津軽の食文化
せんべい汁って、、、
そば食べるってラーメンも含んでますよね？

僭越ながら、今回の東北一人旅、目次でも纏めてみたので、そちらも参考にしていただきたい。今回のテーマは「訪問者視点」である。

骨盤塾 powered by Shige の目次ページ

せんべい汁って、、、

実家に帰ると、全くそのような腹づもりは伝えて無かったのだが兄が何やら懸賞で「せんべい汁」のセットが当たったと開口一番。「せんべい汁」は名前は聞いた事があったものの食べようなどと思った事は実はなかったのだ。まるで、私が、訪問者で青森を見てみたいという今回のテーマを兄に見透かされていたような気もした。とにかく、嬉しいことに、「せんべい汁」も新たな青森の経験に加わることになった。

初めてせんべい汁をたべた青森出身の43歳ー侮れないB級グルメ

津軽そば、焼干し、気が付かなかった津軽の食文化

何より、今回は津軽そばの老舗「三忠食堂」さんの初訪問が目的の一つ。食べてみて、初めてなのにとても懐かしい、自分の原点のような味に感動。ますます青森の「そば」に興味が湧いてきた。
こちらは、映画百年食堂のモデルになったお店としても人気だ。

百年食堂、三忠食堂で津軽そばを再認識

そば食べるってラーメンも含んでますよね？

実は全く津軽そばのユニークさを知らずに今まで 過ごして来てちょっと恥ずかしいのだが、改めて津軽の「そば」の美味しさ、斬新さ、ユニークさを感じることが出来た。因みに、津軽では「そば」はラーメンも含む広い意味で今も使っている。

なぜ「ラーメン」を「そば」という！？ 香園さんで支那そば

こんなにユニークな十和田市現代美術館

食べ物ばかりが私の関心の様であるが、今回は最近になってよく耳にする機会が多く一度行って見たいと思っていた十和田市現代美術館にも足を伸ばせた。

うん、芸術は人を呼び寄せて、心を振るわせる力がある。
このような美術館が青森にあることはすごい誇りになった。

これからの青森もどんどん面白くなりそうだ！
そんな実感をもって青森を後にした。

十和田＋アート＝新しい青森を感じた。十和田現代美術館を訪問

生命の尊さと強さ

最後に仙台の一泊も忘れられない。東北は今年は大震災に見舞われ、以前と同じにはもう戻れないくらいに多くのものが破壊されてしまった。

それでも新たな勢いを感じることができた。元気な仙台、国分町。そして十数年前に行きつけであったお店の発見。

最後に、友人の新たに授かった生命のたくましさにひたすら感動。前へ前へと進んで行く力をもらった。

今回の東北の旅行、忘れられない思い出となった。

関連リンク

知ってますか、五所川原りんご「赤～いりんご」 築地で偶然見つけた真っ赤なりんごが実は、、、
青森関連商品私のオススメ Amazonで購入できる青森関連商品

今回の旅程

12月は私一人での東北一人旅。いわき、仙台を経由しての青森へ。 一日有給をとっての二泊三日の旅。

成田から常磐道、東北道で仙台へ。
思ったより時間がかかって一時ごろ出て到着は七時過ぎ。
常磐道を走りたかった。

夏タイヤなので大事をとって東北新幹線で新青森まで。
東北応援パスを使った。
実家に一泊。母の誕生日でもあった。

東北応援パス利用して、八戸で途中下車をして十和田まで足を延ばした。
八戸駅の回転寿司、美味。でも10分だけ。次回はゆっくり行きたい。
その日のうちに仙台へ。

仙台からは車で東北道をひたすら南下、到着日曜の26時。
少しでも復興へ貢献と実家へのお土産に銘菓「萩の月」買いました。
美味しかったですよ。

にほんブログ村

0816 (59日目 酒X) 皇居！完走！

骨盤塾Shigeさん

何度目の正直でしょうか。。。今日、初めて皇居一周完走できました！！！
タイムは３７分ぐらいでした。最後は、ゴールが遠くて遠くて、いつでも止まって休みたいくらいでした。
ゴールしたときは歩いている人と同じぐらいのスピードでした。

でも、約5km、完走しました！！！

うれしいっす。マラソンなんて、子供の時から大嫌いで、この歳まで皇居を走ろうなんて思いもしなかったのに、自分で自分を褒めてあげたいって、気分です。

でも、私よりお年をめしている方、私より体重ある方、いろんな人がいますが、皆さんとてもがんばってます。まだまだ1回できたに過ぎません。もっと楽に一周できるように練習します！

さて、食事。
今日は、朝一番の飛行機で、帰京。

もちろん、朝は兄の朝食。
いつものように、とてもバランスよく作っていただきました。
今朝は、5時に起きて、畑からもぎたての野菜をとってきたそうです。
ありがとうございます！美味しく頂きました。

From Seigo Diet Record

From Seigo Diet Record

お昼は、これまた残り物。野菜炒めに豚肉、トマトを入れて、ごちゃ混ぜ焼き。
夜は、皇居一周のご褒美にビールを一杯、いただきました。「いっぱい」では無く「一杯です」
でも、その後焼酎呑んじゃいました。

明日から仕事ですが、次の計測の日、どうでしょうか？いまからちょっと心配です。

0815 (58日目 酒O) めん処香園で津軽ラーメン

From Seigo Diet Record

骨盤塾Shigeさんへ

実家へ帰ると、恒例の食べ物と言えば、「お袋の味」。
今回もお袋の味をたっぷり頂いてきました。

死ぬ前に食べたいもの何？ってよく皆さん言いますよね。寿司、ステーキ、ウニ、高級フランス料理、などなど。
僕は間違いなく「お袋の味」って答えます。
子供の頃から慣れ親しんだ味は、どの値段のはっている料理よりも間違いなく最後に食べたい料理です。

ところで、私は実家に帰ると楽しみにしている「味」が二つあります。
これは以前帰省した際もブログで書いたのですが、

「兄の朝食」
「めん処香園」での津軽ラーメン

それぞれ以前ブログで書いてます。0720(32日目酒X)兄の朝ご飯、0719(31日目酒O)「めん処香園」で支那そばを頂くでも投稿してます。

今日は、その3つを毎食頂きました。帰省しているって実感する一日。

「めん処香園」では、新しいメニューに目がいきました。普段は支那そばオンリーの私ですが、今日はちょっと浮気を。
今日は、特煮干中華(とくだしちゅうか）を頂く。（社長、名前間違ってたらごめんなさい）。

こちらはいつもの支那そばより、煮干しを多く使って、粉末も丁寧に具と一緒にのってます。

他県から来た人は、煮干しのにおいも津軽ラーメンの特長の一つと思いがちかもしれませんが、煮干しはあくまでもダシ、あんまり主役になってはいけないもの。と、勝手に思いつつ、この特煮干中華(とくだしちゅうか）を頂きました。

煮干しはより強く前に出ているものの、あくまでも脇役に徹する。しかし、良いバイプレーヤーとして全体を引き立たせるような上手い役者ぶり。なんとも良いバランスが保たれている「とくだし」の支那そばでした。
また、次回の帰省時に頂くのが楽しみです。

「めん処香園」さん、ごちそうさまでした！

From Seigo Diet Record

さて、下の写真は、兄の朝食。
寒い日も、仕事の朝も、早起きして父母に欠かさず朝食を作っています。
兄は、大学で食品衛生を勉強、今の仕事の前は食品メーカーで大豆の研究もしてました。
そのおかげもあり、栄養のバランスなどに詳しいとのことです。

今日も、美味しく、感謝しつつ頂きました。
ちなみに、この日は兄は会社。私は朝遅くごそごそ起きていったらちゃんと朝食を作ってくれてました。
ありがとうございます。そしてごちそうさまでした。全部頂きましたよ！

From Seigo Diet Record

夜は、お盆とのことで家族で宴会。私は、大好きなビールも、兄の誘いも断り焼酎へ。
この焼酎は、親戚のおじさんからの頂いたモノですが、さすがのグルメおじさん。焼酎も間違いなかったです！
お袋の味は、宴会の勢いでカメラに収めるのを忘れてしまいました。

父がとても饒舌で、最後には歌までうたうというとても賑やかな宴会でした。